Cupcakes de Chocolate con Chips de Chocolate


Hola, ayer no sabía que hacer entonces hice cupcakes de chocolate con chips de chocolate para venderlos en el edificio y, se vendieron todos!!!!

Es la misma receta que ya había publicado pero esque quedan demasiado ricos…

Cupcakes de chocolate (12 cupcakes):

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de taza de cocoa en polvo sin azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/4 de taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de yogurt
  • 1 taza de chips de chocolate

Preparación:

  • Poner los chips de chocolate en un bowl y llevar al congelador.
  • Precalentar el horno a 175 grados ˚C/ 350 grados ˚F.
  • Tamisar  la harina, la cocoa, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Dejar a un lado.
  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
  • Añadir los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición.
  • Añadir la mezcla de harina intercalada con el yogurt.
  • Agregar los chips y batir hasta que se integren.
  • Llenar 3/4 de la capacidad de los papeles y hornear de 15 a 20 minutos.

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