paletas de todos los sabores y colores chocolates en forma de cupcakes

Paris et Barcelone

Cuando entré a secundaria (hace tres años) empecé a soñar con el viaje que hacíamos con el colegio en octavo. El tiempo pasó a toda y llegó octavo, los meses volaron y fue junio y ahora el viaje por el que esperamos tanto tiempo ya pasó… y fue increíble. Aunque no podía parar en todas … Sigue leyendo

Macarons de Rosa

Desde la primera receta de macarons que publiqué, he estado buscando la receta perfecta y esta está bastante cerca. Es un mito que hacer macarons sea muy difícil y si tienen miedo de hacerlos, la única manera de no fracasar es intentando. La primera vez que yo los hice fueron un fracaso rotundo, quedaron aguados, se … Sigue leyendo

Birthday Cupcakes

Después de haber ido a Geogetown Cupcakes, mis hermanos y yo empezamos a ver la serie y nos encanta. Tienen dos temporadas completas y una que todavía no está terminada. Sophie y Katherine, que son las dueñas, hacen figuras de cupcakes y les quedan muy cool, aparte tienen como 72 sabores diferentes y siempre hay … Sigue leyendo

Gluten Free Cupcakes

Gluten Free Cupcakes

Desde hace como un mes empecé a hacer cupcakes sin gluten, son la perfecta sustitución para los cupcakes con harina de trigo. Son muy ricos y aunque son muy diferentes a los que si tienen gluten son mucho más saludables. El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como … Sigue leyendo

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

El mousse es un postre francés (en francés mousse quiere decir espuma)  que está hecho a base de claras de huevo o de crema batida. Esta receta es muy fácil de hacer, porque no lleva claras a punto de nieve sino crema batida. Es perfecto para rellenar cupcakes o para ser el centro de una … Sigue leyendo