PRIMERO DE JUNIO!!!! El año está volando, ya es el sexto mes y parece que Navidad fue ayer. Este es un post muy importante para nosotros porque es el post número 70 que escribo, la receta número 70 que comparto y el día numero 362 desde que publiqué por primera vez. Gracias por leerme, por … Sigue leyendo
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Hice estos cupcakes para un bebé que cumple 2 años, su color preferido es el azul y le encantan los monstruos.
¿y cual es el mejor monstruo azul?
¡¡¡EL MONSTRUO COME GALLETAS!!!
Los cupcakes son de vainilla con buttercream azul, los ojos son un mini marshmellow cortado por la mitad y la boca una media galleta.
Aquí están las recetas:
Cupcakes de vainilla:
Ingredientes:
-4 huevos
-120 grms. de mantequilla.
-1 1/2 taza de azúcar.
-1 1/2 taza de harina rising.
-1 1/4 taza de harina
-1 taza de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación:
Batir la mantequilla hasta que este cremosa añadir el azúcar y batir hasta que no se sienta.
Agregar los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición. Cernir las harinas y agregarlas a la mezcla de mantequilla alternando con la leche Por ultimo añadir el polvo de hornear y la vainilla.
Buttercream:
Ingredientes:
-250 grms. de mantequilla.
-450 grms. de azúcar en polvo.
-30 ml. de leche.
-15 ml. de extracto de vainilla.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes excepto la vainilla y cuando estén integrados agregar la vainilla.
Lorenza's Cupcakes 