San Valentín era un sacerdote que ejercía en Roma en el siglo III bajo el imperio de Claudio II. El emperador decidió que no podían llevarse a cabo más matrimonios porque creía que los jóvenes serían mejores soldados si no tenían esposas y familias. Al sacerdote le pareció una injusticia y siguió celebrando matrimonios para … Sigue leyendo
Creo que casi todos tenemos (o hemos tenido) la duda de las diferencias entre cupcakes, magdalenas y muffins. Después de leer un rato las encontré, y la verdad es que todas las recetas son diferentísimas y cada tipo de ponqué tiene una historia y sus … Sigue leyendo
Creo que Antonio y yo nos inventamos una cosa deliciosa: ¡¡¡los macarons fritos!!! Es el mismo concepto de las deep fried Oreos pero cambiando los oreos por macarons y la masa de pancakes por masa de waffles. Es la receta de los sueños… Y una combinación Norte Americana y Francesa porque ¿Qué hay más francés que … Sigue leyendo
He llegado a la conclusión de que estos son los mejores waffles de la historia. Nos son dulces ni salados, no necesitan claras a punto de nieve ni reposo antes de cocinarlos, crecen divino y aparte son facilísimos de hacer. La masa es tan rápida de hacer que tengo tiempo de hacerlos para el desayuno … Sigue leyendo
Tengo una gran obsesión con Harry Potter. Me encanta. Me parece que los libros son increíbles y las películas buenísimas. Leyendo he llorando y reído. Cada vez que se moría alguien tenía que parar por lo menos 5 minutos antes de seguir porque las lágrimas no me dejaban. Sentí mariposas en el estómago cuando Harry … Sigue leyendo
Bueno quien podría creer que ya es julio y… ¡¡¡verano!!! Me encanta el verano, no solo por que tenemos vacaciones por tres meses sino porque los días son más largos, el clima es mejor, el pelo se aclara, el cuerpo se broncea y hay mucho tiempo libre para cocinar, leer y hacer todo lo que … Sigue leyendo
En este post, les quiero hablar de unas aplicaciones de Apple que me han encantado. Todos estos apps son gratis y de recetas de ponqués, muffins, cupcakes y también de recetas saladas. !Ojalá les gusten y les sirvan! Muffins and Cupcakes- The Best Baking Recipes En esta aplicación hay 20 recetas de muffins y cada … Sigue leyendo
Como les conté en este post, me encanta el libro de Ladurée y no creo que pare de hacer recetas de este libro en un rato 🙂 Aunque hacer una tarta o pie no sea difícil, es demorado porque hay que cocinar la galleta varias veces, refrigerarla… pero al final vale la pena todo el … Sigue leyendo
No hay nada más decepcionante que hacer una receta que en las fotos del libro se ve perfecta pero que cuando la hacemos se cae y son unos cupcakes fallidos. Pero lo peor es cuando los probamos y de sabor están delis pero son secos y duros y no sabemos que hacer con ellos, guardarlos … Sigue leyendo
Tengo un nuevo libro favorito. Es uno de esos libros de los que quisieras hacer todas las recetas. Un libro que cada vez que abres te llena de felicidad. Un libro que tienes que ver cada vez que vas a cocinar algo y que quieres tener toda la vida. Cada vez que los abres te … Sigue leyendo
Lorenza's Cupcakes 