San Valentín era un sacerdote que ejercía en Roma en el siglo III bajo el imperio de Claudio II. El emperador decidió que no podían llevarse a cabo más matrimonios porque creía que los jóvenes serían mejores soldados si no tenían esposas y familias. Al sacerdote le pareció una injusticia y siguió celebrando matrimonios para … Sigue leyendo
Creo que casi todos tenemos (o hemos tenido) la duda de las diferencias entre cupcakes, magdalenas y muffins. Después de leer un rato las encontré, y la verdad es que todas las recetas son diferentísimas y cada tipo de ponqué tiene una historia y sus … Sigue leyendo
Creo que Antonio y yo nos inventamos una cosa deliciosa: ¡¡¡los macarons fritos!!! Es el mismo concepto de las deep fried Oreos pero cambiando los oreos por macarons y la masa de pancakes por masa de waffles. Es la receta de los sueños… Y una combinación Norte Americana y Francesa porque ¿Qué hay más francés que … Sigue leyendo
He llegado a la conclusión de que estos son los mejores waffles de la historia. Nos son dulces ni salados, no necesitan claras a punto de nieve ni reposo antes de cocinarlos, crecen divino y aparte son facilísimos de hacer. La masa es tan rápida de hacer que tengo tiempo de hacerlos para el desayuno … Sigue leyendo
Tengo una gran obsesión con Harry Potter. Me encanta. Me parece que los libros son increíbles y las películas buenísimas. Leyendo he llorando y reído. Cada vez que se moría alguien tenía que parar por lo menos 5 minutos antes de seguir porque las lágrimas no me dejaban. Sentí mariposas en el estómago cuando Harry … Sigue leyendo
Bueno quien podría creer que ya es julio y… ¡¡¡verano!!! Me encanta el verano, no solo por que tenemos vacaciones por tres meses sino porque los días son más largos, el clima es mejor, el pelo se aclara, el cuerpo se broncea y hay mucho tiempo libre para cocinar, leer y hacer todo lo que … Sigue leyendo
Tengo un nuevo libro favorito. Es uno de esos libros de los que quisieras hacer todas las recetas. Un libro que cada vez que abres te llena de felicidad. Un libro que tienes que ver cada vez que vas a cocinar algo y que quieres tener toda la vida. Cada vez que los abres te … Sigue leyendo
Cuando entré a secundaria (hace tres años) empecé a soñar con el viaje que hacíamos con el colegio en octavo. El tiempo pasó a toda y llegó octavo, los meses volaron y fue junio y ahora el viaje por el que esperamos tanto tiempo ya pasó… y fue increíble. Aunque no podía parar en todas … Sigue leyendo
Desde que la compañía Nabisco (National Biscuit Company) las sacó en 1902 se han vuelto las galletas más vendidas en Estados Unidos. Cada quien tiene su manera de comerlas, con leche, solas, con helado… Y se volvieron parte de la cultura del siglo XXI. Esta receta es de Oreos caseras y me encantaron, la crema … Sigue leyendo
No puedo creer que ya sea 16 de diciembre, el tiempo se está pasando muy rápido y ya va a ser navidad y no parece que haya sido un año desde la última. En mi casa no somos muy navideños pero nos encantan las recetas de navidad, apenas pueda encontrar la melaza voy a hacer … Sigue leyendo
Lorenza's Cupcakes 